Vegaaninen avokadoleipä eli avokadotoast

Herkullinen ja näyttävä avokadoleipä on nopea lounas tai täyttävä aamupala.

Avokadoleivät ovat herkullisia, terveellisiä ja täyttäviä. Suositut avokadoleivät ovat täyttävä aamupala tai nopea lounas.

Yksinkertaisen leivän salaisuus ovat tarkoin valitut ainekset. Samettisen sileä, cashewpähkinöistä valmistettu Ilo Cashewlevite Natural sopii loistavasti rasvaisen avokadon pariksi. Sitruunamehu raikastaa sopivasti, chilihiutaleet tuovat potkua ja siemenet suutuntumaa.

Näitä aineksia tarvitset

Kahteen leipään

  • 2 palaa paahtoleipää
  • 1 kypsä Hass-lajikkeen avokado
  • Ilo Cashewlevite Natural -levitettä
  • Limen tai sitruunanmehua
  • Maustamiseen suolaa ja chilihiutaleita
  • 2 rkl seesamsiemeniä, chiasiemeniä tai unikonsiemeniä

Tee näin:

Valmistele aluksi avokado. Halkaise avokado puoliksi, irrota puolikkaat toisistaan, ja poista kivi ja kuori.

Aseta avokado leikkuualustalle leikkauspinta alaspäin. Leikkaa terävällä veitsellä ohuita viiltoja pituussuunnassa niin, että paksumpaan päähän jää sentin vara ilman viiltoja.

Paahda leivät paahtimessa. Voitele leivät reilulla kerroksella Ilo Cashewlevitettä. Avaa leikattu avokado viuhkamaisesti auki, ja asettele leivän päälle. Purista avokadon päälle hieman sitruunan- tai limenmehua. Mausta suolalla ja chilihiutaleilla.

Ripottele 1 ruokalusikallinen siemeniä avokadon päälle.

Nauti leivät välittömästi!😋

Katso myös nämä

Helppo maidoton ja vegaaninen kuorrute

Nappaa reseptimme vegaaniseen kuorrutteeseen esimerkiksi vegaanisten muffinssien tai porkkanakakun päälle. 😋

Vesimelonisalaatti mintulla ja Ilo Cashew Valkohomeella

Raikas melonisalaatti viilentää kuuman kesäpäivän ja on kaunis lisä lounas- ja brunssipöytään.

Maidoton ja vegaaninen sienisalaatti

Tämä maidoton sienisalaatti on oikeasti herkullinen! Suolaiset sienet saavat pehmeää potkua salottisipuleista ja sopivaa makeutta Ilo Cashewlevitteestä.

Puolukka-kookospiiraat

Kirpeä puolukka ja täyteläinen kookos ovat oivallinen makupari kätkettäväksi pieniin piiraisiin.

Avainsanat