Tänä vuonna jouluruoissa maistuvat uudet maut ja perinneruoat uudella tavalla!
Katso vinkkimme 2020 joulun vegaanisiin jälkiruokiin.
Trendikäs kirsikka
Tarjoa vaihtelua joulupöytään trendikkäillä kirsikkajälkiruuilla.
Perinteisen luumukiisselin sijaan kokeile tänä vuonna kirsikkakiisseliä. Kirsikkakiisseli on helppo valmistaa ja maistuu monelle.
Kirsikkakiisseli
- 5 dl kivettömiä kirsikoita (jäisiä)
- 5 dl vettä
- 3/4 dl sokeria
- 1/2 vaniljatangon sisus tai vaniljasokeria
- 1 kanelitanko
- 2 rkl perunajauhoja
- 1 dl vettä
Mittaa kattilaan marjat, vesi, sokeri, vaniljatanko ja kanelitanko. Keitä noin 5-10 minuuttia.
Jos haluat sileän kiisselin, poista kanelitanko ja soseuta kirsikat sauvasekoittimella nyt.
Sekoita perunajauhot veteen ja kaada seos ohuena nauhana kirsikkaseokseen koko ajan sekoittaen. Anna pulpahtaa. Jäähdytä kiisseli jääkaapissa viileäksi ennen tarjoilua, noin 1 tunti.
Kaurakreemi
- 150 g Ilo Kauralevitettä
- 1,5 dl tomusokeria
- 2 tl vaniljasokeria
Sekoita kaurakreemin aineet keskenään.
Jaa kirsikkakiisseli annosmaljoihin ja anna jäähtyä. Aseta nokare kaurakreemiä ja tarjoile.
Cashewpohjaiset herkut
Ilahduta vegaanivierasta cashewpohjaisilla herkuilla. Lupaamme, että myös sekasyöjät nappaavat lisää!
Juustotarjotin valmistuu kevyellä väkertelyllä ja sopii jälkiruuaksi tai jouluaaton yöpalaksi.
Juustotarjotin jälkiruoaksi tai yöpalaksi
Valitse täysin vegaaniselle juustotarjottimelle kolmea erilaista vegaanista juustoa. Yksi pehmeä, joka maistuu kaikille, kuten pehmeän pähkinäinen Ilo Cashew Valkohome, ja kaksi vahvempaa, esimerkiksi pippurinen Ilo Cashew Black Pepper ja samettisen sileä, pientä valkosipulin potkua sisältävä Ilo Cashewlevite Valkosipuli.
Valmiiksi mietitty makupari ilahduttaa syöjää
Tarvitset vain muutaman esille pantavan vegaanisen juuston, jos mietit ihanat, toisiinsa sopivat makuparit valmiiksi.
Ilo Cashew Valkohome + granaattiomenan siemeniä + saksanpähkinöitä
Ilo Cashew Black Pepper + kirsikkahilloa + manteleita
Perinteinen juustokakku vegaanisesti
Juustokakku eli cheesecake on yksi maailman suosituimmista kakuista, eikä suotta!
Juustokakku on nykyään myös perinteinen jälkiruoka joulupöydässä. Tuleeko mitään jouluisempaan mieleen kuin glögillä ja pipareilla maustettu juustokakku? Kokeile huippusuosittua vegaanista ja maidotonta glögijuustokakkuamme.
Helpon muokattavuuden ansiosta juustokakut ovatkin loistavia tarjoiltavia ruokarajoitteisille, sillä eri osat on helppo mukauttaa eri ruokavalioitten ja elämäntapojen mukaisiksi.
Iloista joulua!
Avainsanat
Jaa somessa
