Vegaaninen bruschetta cashewvuustolla

Kokeile herkullista variaatiotamme alkupalojen suosikista bruschettasta.

Iltalialaisten alkuruokien klassikko bruschetta kuuluu suosikkeihimme.

Kermainen ja pippurinen uutuusherkkumme Ilo Cashew Blackie mausteisen Pesto Rosson eli punaisen peston kanssa muodostaa ihanan makuparin.

Valitse tuoreet ja laadukkaat raaka-aineet yksinkertaiseen alkupalaan. Tuore, saman päivän leipä on oleellinen osa nautintoa! Voit tehdä Pesto Rosson itse, tai ostaa kaupan valmiin Pesto Rosson.

Tarjoile osana tapaslautasta illanvietossa tai illallisen alkupalana.

Näitä ainesosia tarvitset:

Neljään alkupalaan (8 bruschettaa)

Pesto Rosso eli punainen pesto:

  • 2 dl aurinkokuivattuja tomaatteja
  • 1 dl cashewpähkinöitä, pinjamsiemeniä tai manteleita
  • 6 pikkutomaattia
  • 1-2 valkosipulinkynttä
  • 1/2 tl merisuolaa
  • 1/2 tl mustapippuria
  • 1 tl chilihiutaleita, jos haluat tulisemman peston
  • 1,5 dl oliiviöljyä

Tee näin:

Valmista aluksi pesto rosso eli punainen pesto. Paahda pähkinät tai siemenet nopeasti kuivalla pannulla. Sekoita paahdetut pähkinät ja loput ainesosat tehosekoittimessa. Tarkista maku, ja lisää tarvittaessa suolaa tai pippuria.

Leikkaa patonki viistosti 8 osaan. Levitä Ilo Cashew Blackietä jokaiseen leipään. Asettele pesto rossoa Blackien päälle. Viimeistele basilikan lehdellä.

Halutessasi lämpimän bruschettan, voit paahtaa patongin pikaisesti 200 asteisessa uunissa ennen päällisten asettelua.

Katso myös

Helppo vegaaninen ja maidoton lasagne

Tämä maidoton lasagne on helppo valmistaa yksinkertaisista ainesosista ja maistuu uskomattomalta!

Punajuuritaskut Ilo Cashewlevite Valkosipulilla

Vegaaniset punajuuritaskut ovat näyttävä tarjoiltava alkupalaksi!

Saksanpähkinä-vadelmasalaatti Ilo Cashew Mustapippurin kanssa

Raikas ja sopivan mausteinen salaatti sopii lisukkeeksi tai vegaaniseksi lounaaksi.

Vegaaninen Patty Melt

Vegaaninen Patty Melt syntyy yhdistämällä aromikkaat uutuusviipaleet Ilo Savugoudan makuiset viipaleet makeaan karamellisoituun sipuliin ja sopivasti potkua tuovaan Dijonin sinappiin.
Page: 1 2 10