Avokadoleivät ovat herkullisia, terveellisiä ja täyttäviä. Suositut avokadoleivät ovat täyttävä aamupala tai nopea lounas.
Yksinkertaisen leivän salaisuus ovat tarkoin valitut ainekset. Samettisen sileä, cashewpähkinöistä valmistettu Ilo Cashewlevite Natural sopii loistavasti rasvaisen avokadon pariksi. Sitruunamehu raikastaa sopivasti, chilihiutaleet tuovat potkua ja siemenet suutuntumaa.
Näitä aineksia tarvitset
Kahteen leipään
- 2 palaa paahtoleipää
- 1 kypsä Hass-lajikkeen avokado
- Ilo Cashewlevite Natural -levitettä
- Limen tai sitruunanmehua
- Maustamiseen suolaa ja chilihiutaleita
- 2 rkl seesamsiemeniä, chiasiemeniä tai unikonsiemeniä
Tee näin:
Valmistele aluksi avokado. Halkaise avokado puoliksi, irrota puolikkaat toisistaan, ja poista kivi ja kuori.
Aseta avokado leikkuualustalle leikkauspinta alaspäin. Leikkaa terävällä veitsellä ohuita viiltoja pituussuunnassa niin, että paksumpaan päähän jää sentin vara ilman viiltoja.
Paahda leivät paahtimessa. Voitele leivät reilulla kerroksella Ilo Cashewlevitettä. Avaa leikattu avokado viuhkamaisesti auki, ja asettele leivän päälle. Purista avokadon päälle hieman sitruunan- tai limenmehua. Mausta suolalla ja chilihiutaleilla.
Ripottele 1 ruokalusikallinen siemeniä avokadon päälle.
Nauti leivät välittömästi!😋
Katso myös nämä
Helppo vegaaninen ja maidoton lasagne
Gluteeniton ja vegaaninen porkkanakakku
Vegaaninen cacio e pepe eli cashew e pepe!
Vegaaninen joulupöytä: jälkiruoat
Avainsanat
Jaa somessa
