Virkistävä vesimelonisalaatti mintun ja kermaisen cashewpohjaisen vuuston kanssa on täydellinen kesäpäivän lisuke.
Kypsä vesimeloni on mehukas ja makea ja sopii loistavasti happaman Ilo Cashew Valkohomeen pariksi.
Tarjoile makea, suolainen ja ennen kaikkea raikas yhdistelmä kuumana kesäpäivänä grilliruokien raikastajan tai aperitiivojuustojen parina.
Salaatti on parhaimmillaan heti valmistuttuaan, joten valmistathan salaatin juuri ennen kattausta.
Näitä aineksia tarvitset
Lisukesalaattiin neljälle
- n. 6 dl pilkottuja, jääkaappikylmiä vesimelonipaloja
- 1 kpl Ilo Cashew Valkohometta siivuina
- kourallinen minttua
Kastike
- 4 rkl oliiviöljyä
- 1 limen mehu
- 1 rkl suolaa
Tee näin
Valmista kastike. Sekoita kastikkeen ainekset vispilällä. Sekoita kastike vesimelonipaloihin. Asette vesimeloni lautaselle. Lisää melonipalojen väliin valkohomeviipaleet ja viimeistele mintulla.
Katso myös nämä
Vegaaninen punajuuricarpaccio Ilo Cashew Bluen kanssa
Näyttävä mutta mutta vaivaton kauden alkupala on täydellisen virkistävä, sopivan makea ja ihanan suolainen.
Herkullinen vegaaninen uusivuosi
Mitä tarjota uudenvuoden juhlissa? Kokosimme yhteen kolme valmista vegaanista menua erilaisiin uudenvuoden juhliin: buffet-pöytä nyyttäreihin, rennot texmex-herkut tai juhlavampi kolmen ruokalajin vegaaninen menu pienelle porukalle.
Helppo vegaaninen ja maidoton lasagne
Tämä maidoton lasagne on helppo valmistaa yksinkertaisista ainesosista ja maistuu uskomattomalta!
Punajuuritaskut Ilo Cashewlevite Valkosipulilla
Vegaaniset punajuuritaskut ovat näyttävä tarjoiltava alkupalaksi!
Avainsanat
Jaa somessa
