Tämä maidoton sienisalaatti on oikeasti herkullinen!
Suolaiset sienet saavat pehmeää potkua salottisipuleista ja sopivaa makeutta Ilo Cashewlevitteestä. Tämä sienisalaatti on helppo valmistaa, sillä kuohkea Ilo Cashewlevite Natural sopii salaattiin sellaisenaan ilman vatkausta.
Halutessasi hieman tymäkämpää valkosipulin makua, valitse Ilo Cashewlevite Valkosipuli.
Näitä aineksia tarvitset
- 3 dl suolasieniä hienonnettuna
- 150 g Ilo Cashewlevitettä
- 2-3 pientä salottisipulia hienonnettuna
- Mustapippuria myllystä
Lisäksi
- Persiljaa tai ruohosipulia hienonnettuna
Tee näin
Liota suolasienet huolellisesti kylmässä vedessä, vettä välillä vaihtaen. Sekoita hienonnetut sienet ja sipulit. Lisää Ilo Cashewlevite ja sekoita hyvin. Mausta sienisalaatti mustapippurilla ja halutessasi hienonnetulla persiljalla tai ruohosipulilla. Anna sienisalaatin maustua ja vetäytyä viileässä ennen tarjoamista.
Tarjoa sienisalaatti makean saaristolaisleivän kanssa tai osana joulupöytää.