Vegaaninen piknik – pakkaa mukaan rouskuva, raikas ja täyttävä sandwich

Vegaaninen sandwich on raikas, rapea ja rouskuva, joka maistuu piknikillä. Tämä eväsleipä on terveyspommi, jonka haluat syödä!

Lämpimät kevätsäät, pidentyneet päivät ja vihertävä nurmi suorastaan huutaa meidät piknikille! Ota seuraavalle piknikille mukaan täyttävät ja herkulliset vegaaniset sandwichit, jotka pitävät nälän poissa iltaan saakka.

Vegaanileipäkin voi olla täyttävä. Salaisuus piilee leivän runsaissa täytteissä ja täyttävässä täysjyväleivässä. Proteiinipitoinen hummus, kermainen avocado ja kookosmaidosta valmistettu, rasvainen Ilo Coconen tuovat leipiin pehmeyttä, kun taas salaatti, idut ja kurkku tuovat rapeaa suutuntumaa.

Eväät maistuvat aina paremmalta ulkona, eikö?
Vegaaniset piknikeväät. 😍

Näitä aineksia tarvitset

Yhteen täyttävään vegaaniseen eväsleipään

  • 2 viipaletta täysjyväleipää
  • 1/2 purkkia Ilo Hummus Originalia
  • 1/2 avokadoa ohuina viipaleina
  • Merisuolaa ja vastajauhettua pippuria
  • Halutessasi sitruunanmehua ja chilihiutaleita maustamiseen
  • Keräsalaattia, varhaiskaalia tai muuta rapeaa lempisalaattiasi
  • 15 cm pala kurkkua napakkina, ohuina viipaleina
  • Ilo Coconen -vegaanijuustoa viipaleina
  • kourallinen herneenversoja tai muita ituja

Kokeile salaatin sijaan varhaiskaalia keväällä ja alkukesästä.

Tee näin:

Levitä reilu kerros Ilo Hummusta molempien leipien päälle.

Asettele avocadoviipaleet yhden leivän päälle ja mausta mielesi mukaan.

Asettele idut, salaatti, kurkku ja Ilo Coconen avocadon päälle. Sulje sandwich toisella leipäpalalla hummuspuoli sisäänpäin.

Täytä eväskori herkuilla ja nautiskele auringon alla.

Selleri- ja porkkanatikkuja hummuksen kanssa.

Katso myös

Ilo Cashew Black Pepper World Plant-Based Awards -finaaliin

Ilo Cashew Black Pepper valittiin finaaliin kansainvälisessä World Plant Based Awards -kilpailussa.

Vegaaninen kantarellipitsa timjamilla ja Ilo Cashewlevitteellä

Tätä vegaanista Pizza Biancaa maustavat kanttarellit, kermainen cashewlevite ja timjami. Nam!

Vegaaninen Pizza Margherita

Tällä ohjeella onnistut tekemään ravintolatasoisen, kuohkean vegaanisen margaritapitsan, joka ei maistu hiivalta.

Vesimelonisalaatti mintulla ja Ilo Cashew Valkohomeella

Raikas melonisalaatti viilentää kuuman kesäpäivän ja on kaunis lisä lounas- ja brunssipöytään.