Vegaaninen avokadoleipä eli avokadotoast

Herkullinen ja näyttävä avokadoleipä on nopea lounas tai täyttävä aamupala.

Avokadoleivät ovat herkullisia, terveellisiä ja täyttäviä. Suositut avokadoleivät ovat täyttävä aamupala tai nopea lounas.

Yksinkertaisen leivän salaisuus ovat tarkoin valitut ainekset. Samettisen sileä, cashewpähkinöistä valmistettu Ilo Cashewlevite Natural sopii loistavasti rasvaisen avokadon pariksi. Sitruunamehu raikastaa sopivasti, chilihiutaleet tuovat potkua ja siemenet suutuntumaa.

Näitä aineksia tarvitset

Kahteen leipään

  • 2 palaa paahtoleipää
  • 1 kypsä Hass-lajikkeen avokado
  • Ilo Cashewlevite Natural -levitettä
  • Limen tai sitruunanmehua
  • Maustamiseen suolaa ja chilihiutaleita
  • 2 rkl seesamsiemeniä, chiasiemeniä tai unikonsiemeniä

Tee näin:

Valmistele aluksi avokado. Halkaise avokado puoliksi, irrota puolikkaat toisistaan, ja poista kivi ja kuori.

Aseta avokado leikkuualustalle leikkauspinta alaspäin. Leikkaa terävällä veitsellä ohuita viiltoja pituussuunnassa niin, että paksumpaan päähän jää sentin vara ilman viiltoja.

Paahda leivät paahtimessa. Voitele leivät reilulla kerroksella Ilo Cashewlevitettä. Avaa leikattu avokado viuhkamaisesti auki, ja asettele leivän päälle. Purista avokadon päälle hieman sitruunan- tai limenmehua. Mausta suolalla ja chilihiutaleilla.

Ripottele 1 ruokalusikallinen siemeniä avokadon päälle.

Nauti leivät välittömästi!😋

Katso myös nämä

Mausteinen mustapapukeitto

Kuivista aineista ja hyvin säilyvistä vihanneksista valmistuva herkullinen vegaaninen mustapapukeitto on loistava mökkiruoka.

Vegaaninen cacio e pepe eli cashew e pepe!

Nopea, helppo ja herkullinen. Tämä vegepasta jää vakioresepteihin!

Ihanan tuhti paistettava vegaaninen juustokakku eli vuustokakku

Vegaaninen juustokakku on ihana herkku juhlapöytään. Se syntyy nyt helposti Ilo Cashewlevitteellä.

Vegaaninen joulupöytä: jälkiruoat

Katso vinkkimme joulun herkullisiin vegaanisiin jälkiruokiin!

Avainsanat