Vegaaninen avokadoleipä eli avokadotoast

Herkullinen ja näyttävä avokadoleipä on nopea lounas tai täyttävä aamupala.

Avokadoleivät ovat herkullisia, terveellisiä ja täyttäviä. Suositut avokadoleivät ovat täyttävä aamupala tai nopea lounas.

Yksinkertaisen leivän salaisuus ovat tarkoin valitut ainekset. Samettisen sileä, cashewpähkinöistä valmistettu Ilo Cashewlevite Natural sopii loistavasti rasvaisen avokadon pariksi. Sitruunamehu raikastaa sopivasti, chilihiutaleet tuovat potkua ja siemenet suutuntumaa.

Näitä aineksia tarvitset

Kahteen leipään

  • 2 palaa paahtoleipää
  • 1 kypsä Hass-lajikkeen avokado
  • Ilo Cashewlevite Natural -levitettä
  • Limen tai sitruunanmehua
  • Maustamiseen suolaa ja chilihiutaleita
  • 2 rkl seesamsiemeniä, chiasiemeniä tai unikonsiemeniä

Tee näin:

Valmistele aluksi avokado. Halkaise avokado puoliksi, irrota puolikkaat toisistaan, ja poista kivi ja kuori.

Aseta avokado leikkuualustalle leikkauspinta alaspäin. Leikkaa terävällä veitsellä ohuita viiltoja pituussuunnassa niin, että paksumpaan päähän jää sentin vara ilman viiltoja.

Paahda leivät paahtimessa. Voitele leivät reilulla kerroksella Ilo Cashewlevitettä. Avaa leikattu avokado viuhkamaisesti auki, ja asettele leivän päälle. Purista avokadon päälle hieman sitruunan- tai limenmehua. Mausta suolalla ja chilihiutaleilla.

Ripottele 1 ruokalusikallinen siemeniä avokadon päälle.

Nauti leivät välittömästi!😋

Katso myös nämä

Parhaat vegaaniset lisukkeet ja kastikkeet grilliruoalle

Raikkaat lisukekastikkeet ja -tahnat kruunaavat grilliaterian. Nappaa herkulliset reseptimme wasabi-cashewkastikkeeseen, vegaaniseen Nuoc Cham -kastikkeeseen ja muihin!

Mehevä vegaaninen sitruunakakku

Tämän sitruunakakun valmistus on helppoa: et tarvitse sähkövatkainta, sillä ainekset vain sekoitetaan keskenään. Mehevä kakku säilyy myös hyvin, joten sen voi leipoa hyvissä ajoin valmiiksi, vaikka pakkaseen.

Vegaaninen Patty Melt

Vegaaninen Patty Melt syntyy yhdistämällä aromikkaat uutuusviipaleet Ilo Savugoudan makuiset viipaleet makeaan karamellisoituun sipuliin ja sopivasti potkua tuovaan Dijonin sinappiin.

Vegaaninen piknik – pakkaa mukaan rouskuva, raikas ja täyttävä sandwich

Vegaaninen sandwich on raikas, rapea ja rouskuva, joka maistuu piknikillä. Tämä eväsleipä on terveyspommi, jonka haluat syödä!

Avainsanat