Usein kysyttyä

Kuinka pitkään hummus säilyy?

– Tuote säilyy avaamattomana parasta ennen päiväykseen asti +2…+6C.

Kuinka kauan avattu hummus säilyy?

– Avatun tuotteen säilyvyyteen vaikuttaa moni asia mm. työvälineiden puhtaus, kauanko avattu tuote on huoneenlämmössä tarjoilun aikana. Avattu tuote saattaa myös kuivua pinnalta. Rasia on siis syytä sulkea kannella tiiviisti käytön jälkeen. Normaalisti avattu tuote säilyy jääkaapissa noin 1-2 viikkoa.

Hummus-rasiassa on kolo tai tuote on toisella laidalla rasiaa. Onko tämä normaalia? Onko rasia vajaa?

– Tuotantoteknisistä syistä rasiaa ei täytetä aivan täyteen, vaan rasiaan jää noin 1cm vaje. Pakkauksessa on kuitenkin ilmoitettu määrä tuotetta. Annostelun jälkeen rasia käännetään ylösalaisin tuotetietotarroitusta varten. Hummus saattaa valua epätasaisesti rasiassa aiheuttaen kolon tai hummuksen epätasaisuuden rasiassa.