ILO Hummuksella täytetyt uuniperunat

2 isoa uuniperunaa, esim, Rosamunda-lajiketta
Täyte:
100 g ILO Hummus Originalia
punaista paprikaa
ruohosipulia

Pese perunat ja pistele niihin haarukalla reiät.
Kuumenna uuni 200 asteeseen.
Kypsennä perunat uunissa noin 45 minuutin ajan, kunnes ne tuntuvat pehmeiltä.
Avaa kuumiin perunoihin veitsellä vako, jonka täytät hummuksella.
Hakkaa punaista paprikaa pieneksi silpuksi ja levitä se hummuksen päälle.
Leikkaa vielä ruohosipulia koristeeksi.




kesäkuu 19, 2018

ILO
Kirjoittaja: ILO